1.農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室方案設(shè)計
        根據(jù)實驗室建設(shè)的任務(wù)及基本要求，在前期準(zhǔn)備工作的基礎(chǔ)上進(jìn)行建筑方案設(shè)計，一般要求設(shè)計方案滿足實驗室的功能，在外觀上要求有美感，符合城市建設(shè)規(guī)劃。設(shè)計方案經(jīng)過專家論證、審核、比較，提出一個實施方案或兼顧幾個方案的優(yōu)點進(jìn)一步做出修改而獲得較為滿意的設(shè)計方案。
        在這個環(huán)節(jié)，實驗室必須提供充分考慮之后的比較成熟的功能要求，比較忌諱的是邊設(shè)計邊修改，尤其是設(shè)計實驗室功能的變化。因為從實驗室工作人員的角度，許多改動僅是一個房間的變動，或者一個水龍頭位置的變化，而對設(shè)計者來說，有可能設(shè)計多個專業(yè)、上百張圖紙的變化，在施工方來講有可能使管線從新鋪設(shè)、墻壁拆除等等，會直接帶來人工、時間、材料等各方面的損失，因此實驗室的功能規(guī)劃布局一定要慎重。
2.農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室初步方案
       在方案設(shè)計的基礎(chǔ)上進(jìn)一步進(jìn)行具體實施方案的初步設(shè)計，是進(jìn)行施工圖設(shè)計的主要依據(jù)。實驗室設(shè)計結(jié)構(gòu)和設(shè)施、安全操作規(guī)程、安全設(shè)備適用于主要通過呼吸途徑使人傳染上嚴(yán)重的甚至是致死疾病的致病微生物及其毒素，通常已有預(yù)防傳染的疫苗。其內(nèi)容主要包括(bāo kuò);設(shè)計依據(jù)、設(shè)計構(gòu)思、總平面圖、主要建筑工程項目的方案設(shè)計、主要材料(Material)用量、工藝設(shè)計、主要設(shè)備造型、三廢處理、生活組織與勞動定員、有關(guān)技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)、抗震人防、建設(shè)順序與期限及總概算等。
       在這個環(huán)節(jié)，實驗室應(yīng)重點關(guān)注一些關(guān)鍵（解釋:比喻事物的重要組成部分)點是否在設(shè)計圖中體現(xiàn)，比如每個房間的電分配容量、一起單獨接地的處理、通風(fēng)管路的設(shè)計等。實驗室通風(fēng)結(jié)構(gòu)和設(shè)施、安全操作規(guī)程、安全設(shè)備適用于對健康成年人已知無致病作用的微生物，如用于教學(xué)的普通微生物實驗室等。
3.農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室施工圖設(shè)計
       根據(jù)已批準(zhǔn)的初步設(shè)計文件，詳細(xì)給出各有關(guān)專業(yè)工程的尺寸、局部詳細(xì)設(shè)計等指導(dǎo)現(xiàn)場施工安裝和設(shè)備材料準(zhǔn)備，并據(jù)此做出工程詳細(xì)預(yù)算。最后階段的設(shè)計工作，其主要內(nèi)容包括：總平面、建筑、結(jié)構(gòu)。給排水、電氣、采暖通風(fēng)及其它有關(guān)的專業(yè)設(shè)備系統(tǒng)的設(shè)計;精確詳細(xì)地確定它們的位置凈距、坐標(biāo)、標(biāo)高、構(gòu)造形式、節(jié)點詳圖、用料做法、尺寸、坡向、材質(zhì)型號、設(shè)備規(guī)格或選用的標(biāo)準(zhǔn)圖紙件樣圖索引號、施工安裝的技術(shù)要求和特殊部位的檢驗方法等。

農(nóng)產(chǎn)品檢測(檢查并測試)實驗室基本設(shè)計：
（一）配電功率
配電功率要滿足當(dāng)前，略有富余。實驗室家具按歸屬可分為三類：第一類是從屬于大學(xué)或者是由大學(xué)代管的實驗室；第二類實驗室屬于國家機構(gòu)，有的甚至是國際機構(gòu)；第三類實驗室直接歸屬于工業(yè)企業(yè)部門，為工業(yè)技術(shù)的開發(fā)與研究服務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗（experiment)室因消化、烘干、通風(fēng)、凈化等方面的要求而用電功率較大，遠(yuǎn)大于一般的辦公用電，在電力配置時應(yīng)該足量一次性配置到位，特別是在電纜的選擇上，應(yīng)做到高配，不能小馬拉大車，以免損壞昂貴的分析儀器設(shè)備。足額功率應(yīng)一次性配置到用電設(shè)備處。注意(attention)用電的特殊要求，如三相電、直流電、低壓電等，要有良好的接地。一般每個工作間的電力配置應(yīng)有10％功率富余，以滿足將來新增設(shè)備的用電需求。
（二）通風(fēng)要求
良好的實驗室通風(fēng)是實驗室建設(shè)工作中的重中之重，通風(fēng)的好壞直接關(guān)系到試驗人員的身體健康，關(guān)系到儀器設(shè)備(shèbèi)的使用效率，關(guān)系到周圍環(huán)境的污染狀況。實驗室通風(fēng)要做到排風(fēng)徹底（thorough)，有機、無機分離。農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室因使用有毒化學(xué)物品較多而對通風(fēng)要求更高。實驗室通風(fēng)主要是排風(fēng)要求，實驗室應(yīng)有足夠的排風(fēng)設(shè)施，并且有機蒸發(fā)和無機消化的排風(fēng)設(shè)施要分開，避免在排風(fēng)過程中易燃易爆有機試劑與強氧化性無機試劑混合發(fā)生爆炸。同時，有機、無機排風(fēng)管道應(yīng)使用不同的材料，以最大化減少試劑腐蝕，增加使用壽命。排風(fēng)管道的設(shè)計應(yīng)盡量縮短，減少死角，每個排風(fēng)設(shè)施的上方應(yīng)加裝止回閥，防止試劑冷凝回流造成二次污染以及排風(fēng)設(shè)施之間的氣體流竄。排風(fēng)管道因排風(fēng)量和噪聲控制的要求應(yīng)盡量加大，特別是主管道。實驗室內(nèi)排風(fēng)設(shè)施的面風(fēng)速設(shè)計時應(yīng)不小于 0.5m/s，最大可到0.8m/s～1.0m/s。有條件的地方在排風(fēng)口應(yīng)添加環(huán)保設(shè)備，以使實驗室排出的有毒有害氣體滿足環(huán)保要求。
（三）消防、噴淋及給排水

消防、噴淋及給排水屬于建筑基建部分，在實驗室二次裝修前已經(jīng)安裝到位，并且消防設(shè)施需法定驗收，更改程序非常復(fù)雜，因此在設(shè)計階段，應(yīng)劃出不同的功能區(qū)，功能區(qū)內(nèi)提出消防、噴淋及給排水等方面的特殊要求，如儀器室的用水、前處理室的洗眼器、噴淋、用水等應(yīng)預(yù)先設(shè)置，位置固定(fixed)，避免在使用時發(fā)現(xiàn)位置不合適或缺失，再改動或添加非常困難。實驗室消防應(yīng)滿足普通消防要求，儀器室不能用消防噴淋和消防沙，潔凈區(qū)域也最好不用消防噴淋，以免發(fā)生誤噴時損壞貴重儀器設(shè)備和潔凈室，可以采用其他消防手段，如采用阻燃材料、固體滅火器等。